DESCRIPCIÓN:
CHUNKS: Son trozos cuadrados de madera, provenientes de barricas de roble que han cumplido por muchos años sus servicios, en bodegas de las mejores vinerias y licorerías europeas y estadounidenses.
Al cumplir su servicio, estas barricas de roble, son desarmadas y transformadas en diversos productos, que nos permiten disfrutar del delgado de su bouquet, impregnado en la madera de roble.
Todas nuestras barricas, son cuidadosamente seleccionadas, para que así puedan ofrecer lo mejor de ellas.
Colocar nuestros Chunck, sobre las brasas, o utilizarlos en el proceso de ahumado, dentro de hornos ahumadores, es una experiencia única, el glamour del roble combinado con el licor, dará un resultado sin igual a los alimentos.
Producto: | En la producción del producto se utiliza madera de roble francesa y americana. |
Composición: | Trozos de madera de roble infundidos con un sabor único. |
Presentación: | Bolsa Doy pack 650 gr. |
Peso y medidas promedio por unidad. | 23 gr.( Alto x Ancho x Profundo) 3 cm x 3 cm x 3cm |
Producto recomendado para: | Barbacoas de carbón, leña, gas / ahumadores al carbón y madera. |
Para asegurar unos resultados óptimos, recomendamos las siguientes instrucciones según el medio utilizado:
- Remojar los trozos en agua durante 30-90 min.
- Una vez que hayas preparado las brasas, coloca los trozos directamente sobre las brasas.
- Cuando los trozos comiencen a humear, coloque la comida deseada.
- Para optimizar el proceso de cocción, recomendamos cerrar la tapa de la barbacoa.
Producto hecho en España.
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