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BIG CHUNKS: Son trozos cuadrados de madera, provenientes de barricas de roble que han cumplido por muchos años sus servicios, en bodegas de las mejores vinerias y licorerías europeas y estadounidenses.
Al cumplir su servicio, estas barricas de roble, son desarmadas y transformadas en diversos productos, que nos permiten disfrutar del delgado de su bouquet, impregnado en el roble.